aus Rotelinsen seviert mit
Zitronenscheibe und Brot
Cream of Mashroom Soup
Champignoncremesuppe
serviert mit Brot
Papad Chaat
weizenchips belegt mit Kichererbsen, Kartoeln, Joghurt, Granatapfelkernen, Mit Tamarind Minz-Koriander & Chutney
Samosa Chaat
Kartofell Teigtaschen
serviert mit Kichererbsen,
Zwiebeln, Tomaten mit
Tamarind, Minz-Koriander &
Chutney
Dahi Bhalla
Gebratene Kichererbsenmehl
Bällchen Dahi Bhalla serviert
mit Kichererbsen, Zwiebeln,
Tomaten mit Tamarind,
Minz-Koriander &
Chutney
Veg Pakora
Krosse Gemüse-Bällchen aus
Spinat, Auberginen,
Kartoel, Zwiebeln mit
Tamarind, Minze-Koriander
& Chutney
Lahori Pathoray
Frittierte Fladenbrot aus
Weizenmehl, Grieß &
Kreuzkümmel serviert mit
Kichererbsen in
würziges Curry
Goal Guppy
Goal Guppy aus einer runden,
hohlen Puri (frittiertes Brot)-
Teighülle aus Weizenmehl der
mit Kartoeln, Kichererbsen,
Zwiebeln, Gewürzen und
aromatisiertem Wasser
serviert mit Tamarind
sauce